Das Strandhotel
– Restaurant –
„Mein Name ist Joey Thürlings und als Küchenchef des Hauses heiße ich Sie im Namen des gesamten Teams des Strandhotels herzlich Willkommen in unserem maritimen Restaurant an der Kieler Förde.
„Denke global, handle lokal.“
Wir bemühen uns, überwiegend regionale Produkte zu verarbeiten und mittelständische Lieferanten aus unserem direkten Umfeld zu berücksichtigen. So kommt unser frischer Fisch von lokalen Fachgeschäften, unsere Eier vom hiesigen Hof und unser Mineralwasser aus Schleswig-Holstein.
Seit 2018 sind wir ein nach der Verordnung EG 834/2007 (DE-ÖKO-009) Bio-zertifiziertes Restaurant und legen daher vor allem bei unserem Fleisch Wert auf die Verwendung von Bioprodukten.
Genießen Sie die kleine Auszeit in unserem Hause und lassen Sie sich kulinarisch von unserem Team verwöhnen.“
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Speisekarte
Speisekarte
Wir bieten Ihnen eine regionale und saisonale Küche.
Unser Küchenteam ist täglich von 12.00 bis 14.30 Uhr und von 18.00 – 21.00 für Sie da. (Freitag und Samstag bis 22.00 Uhr)
Und natürlich haben wir auch für unsere kleinen Gäste eine leckere Auswahl zusammengestellt.
Vinothek
Die Auswahl von über 200 Positionen, auch mit Jahrgangstiefe, gibt Ihnen die Möglichkeit, zu jeder Speise den passenden Wein zu finden. Sie sind natürlich gerne dazu eingeladen, den Wein bei uns zu Fachhandelspreisen für den Privatverbrauch oder als Präsent zu erwerben. Wir würden uns natürlich außerdem freuen, wenn wir für Sie eine Weinprobe in unserer Vinothek ausrichten dürfen. Bitte sprechen Sie gerne uns an!
Frühstück
Es erwartet Sie in der Woche zwischen 7:00 Uhr und 10:00 Uhr und am Wochenende von 8:00 – 11:00 Uhr ein reichhaltiges Frühstück vom Buffet. Täglich bieten wir Ihnen regionalen Aufschnitt von der Fleischerei Kluge, frische Salate vom Hühnerhof Postkamp, Räucherfischspezialitäten aus Usbek sowie verschiedene Käsesorten von der Holtseer Landkäserei an – all diese Produkte unterstreichen unsere regionale Linie.
Verschiedene Marmeladensorten, Honig und eine Auswahl an Croissants, Brötchen und Brot runden das Angebot ab. Bei unserem Frühstück ist für Jeden etwas dabei – ob Groß oder Klein. Genießen Sie unser reichhaltiges Frühstück für € 24,90 pro Person. Selbstverständlich sind Filterkaffee, verschiedene Säfte, Wasser und Tee inklusive.
Kaffee & Kuchen
Unser Kuchen wird stets hausgemacht. Lassen Sie sich täglich zwischen 14:30 Uhr und 17:00 Uhr von tollen Kreationen begeistern. Natürlich können Sie die Produkte auch mit nach Hause nehmen, wenn Sie möchten. Andernfalls laden wir Sie herzlich dazu ein, auf unserer Sonnenterrasse mit Meerblick oder im lichtdurchfluteten Restaurant Platz zu nehmen und unser Kuchenangebot und unsere Kaffeespezialitäten bei uns genießen.